Иногда идут на уступки своим сотрудникам. На некоторых точках есть адекватное руководство.

Работа в рестране устроена таким образом, что если у тебя нет папы, брата или любовника, ты не продвинешься со своей должности, как бы ты не лез из кожи вон. К тебе нет никакого уважения, потому что во первых почти весь персонал это Кыргизы, во-вторых, потому чтл если у тебя нет связей, как я уже сказала, ты полный ноль. Зимой на работу приходится укутываться свитерами, потому что иначе ты сляжешь с воспалением легких, ибо управляющие не могут разориться на пушку чтобы организовать тепло…>>

...

В компании я работала недолго - 1 полный день, после того как я вышла на вторую смену, оказалось, что люди им не очень нужны, я собралась и ушла. Итак, как же все устроено и что именно меня не устроило? После успешного собеседования в отделе кадров Вы придете в ресторан, где менеджер якобы прикрепляет вас к одному официанту, даже выдает какую-то бумагу, не имеющую никакой юр. силы, НО подписываете и вы, и он, и данный официант. Если вы русский и сможете произнести имя официанта, обучающего…>>

.................

пришёл - взяли.мед.книжку не просили, оформить пообещали через месяц, в итоге как оказалось из официально оформленных там только наёмные официанты) остальные работают за честное слов..) так вот.. контингент студенты и халявщики, чай если вышла тысяча - прыгай от радости, НО.. сдай на мойку, бар и дальний бар(об этой небольшой особенности чуть позже:)) 350руб. кормёшка оказалась раз в день, одинаковый каждый день суп из всего что осталось в кучу. Дальний бар..у кафе нет лицензии на алкоголь и официанты…>>