какая-то стабильность, если подчинятся всем и вся! безусловно обеспечение заведений рабочим инвентарём!

неуважение администрации к работникам меньшего ранга, абсолютный пофигизм насчёт перспективы ресторана, каждый живёт днём сегодняшним, и вообще много много всего! ресторан в Одессе довели до практически упадка своим пофигизмом администрация: персонал бухает и накуривается - ха ха ха, зато весело; нет уборщиц или мойщиц - ну ничего, официанты справятся! а эти постоянные проверки из Москвы, этот цирк, когда приезжают корейцы умные и начинают втирать, как нам надо работать, притом не дай бог…>>