Никнейм: Официант-бармен (был(а) только на собеседовании, но впечатление осталось)
Дата собеседования:

Возможность самому поставить себе рабочие дни, хороший коллектив, бесплатное питание

Сначала тебе обещают возможность совмещать работу с учебой, а потом ставят ночные смены по 13 часов, вызванивают в выходной или во время болезни и иногда задерживают. Утренняя смена спокойно могла опоздать на пол часа или больше, по причине того, что им надо идти за цветами (на столиках стоят вазы с маленькой розой), но если вечерняя смена опоздает хоть на пять минут - "штраф".
"Штрафы" это отдельная тема. По причине интенсива (полной посадки, "запары") не смог поменять салфетницу по просьбе менеджера в течении нескольких минут - объяснительная и "штраф". Устранил буйного гостя - объяснительная и "штраф" за то, что вообще допустил такое. Сделал плохую нарезку - "штраф". Готовил кальян 15 минут - "штраф".
Во время ночной смены работают только два сотрудника, без менеджера. Они приходят утром и наблюдают за всей ночной деятельностью барменов через записи с камер, где потом и находят какие-либо ошибки.
Невозможность присесть хоть на пару минут вне перерыва, даже если ночью может быть пустой зал несколько часов.
Иногда спокойно могут не досчитать смену, и потом никому ничего не докажешь, и вместо насчитанных примерно 10 тысяч, получаешь 6.
Надоедали эти частые напугивания по поводу тайного клиента. Когда уже стоишь за кассой и подозреваешь каждого человека, что он и есть тот самый тайник, который потом напишет отвратительный отзыв.
Часто были ругания с менеджером по поводу того, что бармены не знали, куда относить заказы, или где сидит гость. Первый заказ всегда у бара. Гость только успевает зайти, сразу сделать заказ и пойти искать свободный стол, бармен записывает этот заказ в кассе, и потом гость неизвестно за какой стол садится. И когда ты с полным подносом ищешь его, а в след орет менеджер "почему ты не знаешь где сидит гость? Почему ты не записываешь стол?", хочется просто все бросить и уйти.

Коллектив и корпоративная культура
Начальство и его уважение к сотрудникам
Рабочее место и условия работы
Социальный пакет и льготы
Перспективы работы в компании