Никнейм: Аноним (работал(-а) в компании и знает её изнутри)
Дата начала работы: Сентябрь 2015
Дата увольнения: Октябрь 2015

Халявный чай кофе, неплохие официанты,кормили

Начну сначала. Я пришла абсолютно без опыта работы в ресторанном бизнесе, на собеседовании якобы "управляющая"( хотя одета как бродяжка и алкашка) долго уверяла меня, что если нет опыта в ресторанном бизнесе-то ты не смыслишь ничего и тд.
В итоге после собеседования мне позвонили на сл. день пригласили на работу.
Хозяин там мужик армянской наружности, практически не разговаривает на русском, только кивает и улыбается как дурачок. И жутко подкатывает.
На вопрос о зп на собеседовании сказали, что около 25 000р. якобы 20 000 оклад плюс процент от банкетов.
Так вот, выйдя на работу я успела заметить, что посетителей вообще нет. Официанты весь день сидят в телефонах, управляющая смотрит видюшки на компе, а персонал в виде одной армянки повара и посудомойщицы сутками бегают в куртках через весь зал курить.
Чистоты в зале нет, на мой вопрос о том, чтобы надо бы постирать скатерти, управляющая и официанты сказали , что и "так пойдет." За баром постоянно стоит куча посуды и ее никто не моет( из нее в основном литрами пьет управляющая и благополучно копит ее в раковине) , периодически лично сама убила пару тараканов. В первый день меня заставили раздавать листовки на улице и в торговом центре поблизости( хотя это не моя обязанность).
Дел вообще не было так как клиентов ноль, чувствуешь себя частью мебели, соответсвенно выручки были не больше тыщи в день. В "ресторане" постоянно сидит куча нерусских друзей хозяина, наедают и напивают нахаляву, весь персонал работает только на них, причем за бесплатно. На третий день моей работы,на вопрос когда же меня наконец оформят хоть как-нибудь? Управляющая ответила, что пока им некогда решать такие вопросы, зп будет как у них деньги будут. Тоесть работать можно сказать, за "еду".
В ресторане в основном было пару человек за весь день и то на бизнес-ланч. Поэтому отпускали рано, соответственно и зп ниже, так как считают по часам работы.
В очередной раз , придя на работу, мне объявили, то сегодня банкет 20 чел опять друзей армяна, тоесть в вых день нужно было как минимум сидеть до 2х часов и опять же за бесплатно крутиться возле них.
Не выдержав беспредела и абсолютную неорганизованность, я попросила рассчитать меня за отработанные дни, сказав что решила уйти.
Управляющая ответила тем, что никто меня рассчитывать не будет и я обязана отработать еще 2 недели. Отработать!!! Да-да. С учетом, что у меня при принятии на работу даже паспорт не спросили, я им чем-то обязана.
Я поняла , что денег я все равно не получу, я развернулась и ушла. Прежде чем куда- то устраиваться, обязательно проследите чтобы вас оформили

Коллектив и корпоративная культура
Начальство и его уважение к сотрудникам
Рабочее место и условия работы
Социальный пакет и льготы
Перспективы работы в компании