Отзыв о компании UNITED CATERING GROUP
Подписаться
Добавлен: 19:59 04.03.2014
Другие названия: Компания United Catering Group, UCG
Сфера деятельности:  Услуги: Еда: кафе, рестораны, fast-food
Сайт:  ucg.ru
Эл. почта: info@ucg.ru
Страна: Россия
Регионы работы: Москва, Санкт-Петербург
Телефоны: +7 (495) 108-73-37
Рейтинг компании: 

Всего отзывов: 26
Описание деятельности:  Компания United Catering Group (UCG) оказывает услуги на рынке корпоративного питания для более чем 200 клиентов в сегменте промышленных предприятий и бизнес-центров. Предоставляет услуги под брендами MFC foods и Cantina City.


Никнейм: mia gloc (работал(-а) в компании и знает её изнутри)
Дата начала работы: 2013
Дата увольнения: 2014
Количество просмотров: 92
Полезность отзыва: 2 - 0 = +2
Всего комментариев: 2
Положительные стороны

их крайне мало..не стоит об этом..



Отрицательные стороны

Весь смысл работы данной компании сводится к одному - ДЕНЬГИ.

Понятно, что любой бизнес строится на стремлении получить прибыль, но в данном случае это стремление ставится выше таких понятий как качество, честность, порядочность и уважение. Эти понятия становятся лишь помехой к достижению основной цели - ДЕНЬГИ, ДЕНЬГИ И ЕЩЕ РАЗ ДЕНЬГИ.

Хорошее сырье стоит дороже, закупая качественное, более дорогое сырье, из которого получается ЗДОРОВАЯ пища , компания будет тратить больше денег, в итоге теряет прибыль – ЭТО НЕВЫГОДНО.

Персонал компании (повара, кассиры, администраторы) не заинтересован в квалифицированном результате своего труда, так как у него отсутствует к этому мотивация. Получая мизерную зарплату, они своими способами компенсируют этот минус, и это в любом случае отражается на качестве питания и обслуживания…далеко не в лучшую сторону. Требовать от них большего бессмысленно, так как для этого необходимо обеспечить достойные условия и зарплату, а это потеря прибыли, и поэтому – ЭТО НЕВЫГОДНО.

А теперь о том, что ВЫГОДНО.

Абсолютное лицемерие руководства компании в отношении с клиентом вызывает лишь горькую усмешку у персонала на подразделении. Гораздо выгоднее вести тактику обольщений, обхаживаний, подарков кураторам и пустых обещаний, нежели реально вкладываться в развитие и улучшение качества. У персонала на местах все это вызывает лишь горькую усмешку, так все всё видят и понимают. Они то знают, что им по- прежнему придется «лепить из говна конфетку», простите за оборот, но он очень точно выражает суть. Все круглые столы с Вами это фарс и комедия, игра в одни ворота.

Поэтому поймите, что все рассуждения об улучшении качества работы и питания, это выстрел в никуда, в лучшем случае они только заверят, что все выполнят и исполнят, но поймите, Вас только заверят…..все проводимые активности (ну например флипчарт), встречи, показушные действия - это мишура, потому что реальные действия НЕВЫГОДНЫ. Основная задача удержать клиента (то есть Вас) любой ценой, дабы и дальше продолжать доить.



Теперь давайте более пристально присмотримся к компании в целом. За время которое данная компания кормит Вас, у руля сменилось…внимание…6 генеральных директоров (!!!???), 4 HR-директора (тут уж не до мотивации рядового персонала), более 10 операционных директоров и N ое количество территориальных директоров… и это высшее руководство компании которое планирует стратегию развития компании.?!
Как Вы думаете в серьезной здравомыслящей компании возможна подобная кадровая чехарда, причем 99% вышеперечисленных руководителей покинули компанию, а это говорит о многом.

А теперь о тех, кто обеспечивает чистоту на объектах.....дааааааа это компания Чистый Свет ( и еще множество вариаций наименований данного властителя губок и тряпок). Вообще гениальная компания, состоящая на 99% из уважаемых лично мной выходцев из ближнего зарубежья. Абсолютно непрошибаемая и непотопляемая контора, с множеством лиц и названий, где очень трудно найти ответственного.... ну хотя бы за наличие официальных разрешений на работу у сотрудников. Ни у одного сотрудника клининга НЕТ официального разрешения на работу, легко проверить на самом деле.Еще раз говорю нет, никогда не было и никогда не будет т.к. это долго и дорого. Гораздо легче состряпать липу за неделю за некоторую сумму.






Оценки компании
Коллектив и корпоративная культура
Начальство и его уважение к сотрудникам
Рабочее место и условия работы
Социальный пакет и льготы
Перспективы работы в компании

Расскажите своим друзьям:

Комментарии к отзыву


Вы считаете, данный отзыв полезным и правдивым ?   

# миша2014-07-12 04:57:08
Из говна можно сделать конфетку. Но это будет конфетка из говна
# Сергей2014-03-17 20:42:14
Подписываюсь под каждым словом!!! В свою очередь добавлю,что произошло слияние двух контор мегафудс и кантина,она же сити мил,и получилось UCG,по документам теперь сс ресторанс энд кафе генеральный директор Астахов.
На днях был уволен так называем бренд шеф Соболев,и по не проверенной информации Хохлов фин директор.
Действительно ,полнейший бардак происходит в компании,главная стратегия компании обман и сотрудников и потребителей!! Компания поощряет своих управляющих обьектами,которые экономят на зарплатах своих сотрудниках,например не выплачивают за принудительное совмешение!!! Не законно удерживают деньги за так называемую недостачу!!!На БЦ "Кругозор" вообще работают иностранные граждане бесплатно(так как нет разрешения на работу)
Подписаться