Никнейм: Анна (работал(-а) в компании и знает её изнутри)
Дата начала работы: Апрель 2015
Дата увольнения: Май 2016

Интересные люди в коллективе; долгое время не хотела увольняться именно из-за коллектива
Молодое начальство, можно найти общий язык
Гибкий график, о котором можно договориться с менеджером
Можно найти место работы рядом с домом/учебой
Можно устроиться, если ты несовершеннолетний
Быстрый карьерный рост, если действительного этого хочешь
Постоянные гости, милые и вежливые, для которых хочется стараться
Бесплатный обед, есть вкусные блюда
Приобретение незабываемого опыта в самых различных сферах

С коллективом раз на раз не приходится - большинство не желает хорошо работать за копейки, а если что-то делают, то ведут себя так, словно делают тебе одолжение
Постоянная текучка персонала
Начальство - в большинстве случаев люди немногим старше тебя, иногда даже младше. Были личности, которые срывались на сотрудников просто потому, что настроение плохое
Очень низкая ставка, согласитесь, 50 рублей в час (у меня было 45р/час, у официантов 38, у несовершеннолетних - 35) без налога - это копейки. На сайтах обещают зарплату от 20к, плюс оплачиваемые переработки, плюс двойная ставка в ночь, - ничего этого не было, максимум удавалось заработать 13к в месяц
Нужно быть готовым к физическому труду, в некоторые дни едва удается выйти в туалет, вечно не хватает персонала; ночью нужно принимать поставки, таскать тяжести
Помимо прочего, ночные работники превращаются в поваров, уборщиков, мойщиц, менеджеров-директоров, охранников и даже вышибал. Особенно весело, если на смене две хрупкие девушки или даже одна. Понятное дело, доплачивать вам за это не будут
Нужно быть готовым в любой момент выйти пораньше или на замену, потому что у другого сотрудника "заболела голова"
Работая ночью, мне постоянно приходилось задерживаться на час-смену, потому что твой сменщик/менеджер проспал. Но не приведи Господь тебе опоздать хотя бы на минуту! И совершенно неважно, что ты опаздываешь в университет.
Полнейшая антисанитария. В моей кофейне всегда было идеально чисто, но во многих других я наблюдала весело скачущих по бару тараканов, иногда мышей и крыс.
Много просроченной продукции, которую спокойно выносят гостям. Выкидывать нельзя, иначе кофейня уйдет в минус
Постоянные задержки зарплаты - однажды я два месяца жила чисто на чай.
Если вы хотите уйти в оплачиваемый отпуск, отпускные составят 2к рублей. Может, парой копеек больше
Итог: потраченные впустую нервы, посаженное здоровье, перестала ходить в кофейни, работу советую пофигистам

Коллектив и корпоративная культура
Начальство и его уважение к сотрудникам
Рабочее место и условия работы
Социальный пакет и льготы
Перспективы работы в компании