Типичное малое предприятие и проблемы тоже типичные. Серая зарплата, не всегда добросовестное трудоустройство. Настораживает тот факт, что трудовой договор заполняется в одном экземпляре и остается у работодателя. Может оказаться, что давно работаете, а официально не трудоустроены, следовательно в случае травмы - лечитесь за собственный счет. Можно также ожидать сюрпризов в случае болезни... Внезапно Вам скажут, а кто ты такой, давай до свидания, или порежут зарплату до белой. Долгая болезнь или травма- шанс оказаться за бортом. Пока работаете, не дергаетесь, не болеете - будет Вам зарплата, такая на какую договоритесь, если конечно все останутся довольны Вашей работой. Не стоит, однако, ждать поощрения за переработку. Зарплату могут немного задерживать, а в случае увольнения можете получиться что поработали с полмесяца, с месяц бесплатно. В управлении предприятием порядок - вещь условная. Каждый работает как умеет.Как следствие всего этого - текучка кадров. К таким условиям тоже можно привыкнуть и работать. Но не надейтесь изменить ситуацию.